Zázvor čerstvý cca 100 g

Jednotková cena: 15 € / kg 

Popis: Naštartujte svoju imunitu a dodajte svojim pokrmom poriadnu dávku energie s čerstvým koreňom zázvoru (ďumbiera). Tento prírodný zázrak je známy svojou charakteristickou, ostrou až pikantnou chuťou a výraznou, korenisto-drevitou arómou. Zázvor je celosvetovo oceňovaný nielen ako vynikajúca kulinárska prísada, ale predovšetkým pre svoje silné antioxidačné účinky, podporu trávenia a schopnosť príjemne prehriať celý organizmus.

V kuchyni má čerstvý zázvor nesmierne pestré využitie. Je absolútnym základom pre ázijskú kuchyňu, thajské kari, jedlá pripravované na panvici wok a ázijské polievky. Vynikajúco ochutí marinády na mäso, pečenú hydinu či ryby. Počas chladných dní z neho bleskovo pripravíte silný domáci zázvorový čaj s medom a citrónom, zatiaľ čo v lete z neho po nastrúhaní vyčarujete dokonale osviežujúcu domácu limonádu alebo ginger shot. Balenie s hmotnosťou cca 100 g predstavuje optimálnu porciu do každej domácnosti na okamžité spracovanie.

Skladovanie: Čerstvý, neolúpaný zázvor vydrží v chladničke pevný a šťavnatý až po dobu 2 až 3 týždňov. Ideálne je zabaliť ho do papierovej utierky a vložiť do uzatvárateľného vrecka alebo dózy, aby nevysychal a nechytal vlhkosť. Ak vám kúsok zázvoru zostane a viete, že ho dlhšie nespotrebujete, môžete ho ošúpať a zamraziť – následne sa dá veľmi jednoducho strúhať aj zmrazený.

Krajina pôvodu: Podľa aktuálnej ponuky na obale.