Brokolica čerstvá 1 ks (cca 500 g)

Jednotková cena: 3.30 € / kg 

Popis: Doprajte svojmu telu zelenú superpotravinu plnú zdravia s našou čerstvou brokolicou. Táto obľúbená hlúbová zelenina je doslova nabitá vitamínmi (najmä vitamínom C a K), minerálnymi látkami a antioxidantmi, pričom si zachováva veľmi nízku kalorickú hodnotu. Vďaka svojej jemnej, príjemne zemitaj chuti a chrumkavej textúre je ideálnym základom pre modernú, odľahčenú a vyváženú stravu.

Brokolica ponúka v kuchyni obrovskú rozmanitosť. Je fantastická pripravená na pare (kedy si zachová najviac živín a krásnu sýtozelenú farbu), upečená v rúre s olivovým olejom a parmezánom, alebo ako základ do poctivých krémových polievok. Skvele sa hodí do zapekaných cestovín, zemiakov, zeleninových nákypov a ázijských minútiek (stir-fry). Náš tip: Nikdy nevyhadzujte hlúb (stonku) brokolice! Po ošúpaní vrchnej tvrdej šupky je jej vnútro krásne krehké, sladkasté a ideálne do polievky alebo na nastrúhanie do šalátu.

Skladovanie: Brokolicu skladujte nevymytú v chladničke, ideálne v zásuvke na zeleninu. Aby vám nevysychala a zostala čo najdlhšie pevná a svieža, môžete ju voľne zabaliť do potravinárskej fólie alebo perforovaného vrecúška. Spotrebujte ju ideálne do 3 až 5 dní. Ak ju nestíhate spracovať, môžete jej ružičky bleskovo zblanšírovať (krátko povariť v horúcej vode, hneď schladiť v ľadovej) a dať zamraziť.

Krajina pôvodu: Podľa aktuálnej ponuky na obale.